Préparation pâte et riz - MARCATO - MCAM180CLS

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Machine à pâtes manuelle Ampia Classic 180 - Dans une version plus simple que la machine Atlas, la machine Ampia 180 bénéficie de toutes les fonctionnalités développées par Marcato pour réaliser de succulentes pâtes fraiches maison en peu de temps. Elle est fournie avec un serre-joint pour tenir fermement la machine au plan de travail et ainsi pouvoir l’utiliser en toute sécurité. La manivelle avec son embout en ABS vient se fixer à l’aide du raccord à baïonnette pour une tenue parfaite. Travaillez différentes formes de pâtes et variez les recettes de pâtes ! Le laminoir vous servira à préparer de larges feuilles de pâte de 18 cm pour faire des lasagnes mais aussi préparer les carrés à garganelli par exemple. Elle est également équipée de 2 découpe-pâtes non-démontables pour réaliser des fettuccine de 6,5 mm et des tagliolini de 1,5 mm. Selon le style de pâtes à préparer, vous pourrez régler l’épaisseur de la feuille de pâte de 4.8 mm à 0.6 mm grâce à 10 positions différentes. Le rég - Code article partenaire LD : MCAM180CLS