Cocotte - Fonte

C’est la plus classique de toutes les cocottes : la cocotte en fonte . Qu’elle soit ronde ou ovale, elle est toujours aussi authentique. Par sa composition en fonte, la cocotte permet une cuisson particulière, la chaleur se répand progressivement ce qui permet une cuisson lente et délicate. C’est le parfait ustensile de cuisine pour les cuissons à l’étouffée.