Préparation pâte et riz - MARCATO - MCPF220V

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Machine à pâte/pétrisseur électrique Pasta Fresca - Pasta Fresca, c’est la machine à pâte électrique dont vous ne pourrez plus vous passer ! Multifonctions, elle est à fois un pétrin et une machine à pâte traditionnelle, ce qui permet de faire toutes ses pâtes maison en un temps record. Pour commencer, utilisez la Pasta Fresca comme pétrisseur pour réaliser vos pâtes à pain, à pizza, à biscuits, vos fonds de tarte et évidemment la pâte pour les pasta fraîches. L’hélice est placée à l’horizontale pour recréer le geste de pétrissage à la main, et oui… on ne pétrit jamais à la verticale ! Le résultat de la pâte sera plus compact, élastique et homogène , mais aussi cela va permettre de réactiver la pâte après un temps de repos. Déposez tous les ingrédients (jusqu’à 500 g de farine) et laissez travailler la Pasta Fresca pendant environ 3 minutes. Si vous travaillez une pâte sucrée ou sablée, laissez jusqu’à 5 minutes. Ensuite, passez au façonnage de la pâte. La machine à pâte électrique Ma - Code article partenaire LD : MCPF220V