Dossier pratique :
Omelette aux courgettes

 Recette d'omelette aux courgettes

Pour 1 personne

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 6 minutes

Ingrédients :

- 2 œufs

- 100 g de courgettes

- 2 cuillères à soupe d'eau

- 2 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à soupe d'huile

- Sel et poivre

 

Préparation :

- Coupez la courgette en morceaux et placez-les dans le cuiseur à omelette.

- Ajoutez l'huile, l'eau et le sel.

- Fermez le cuiseur à omelette et faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à 800 W.

- Dans un bol, battez les œufs avec le lait et une pincée de sel et de poivre.

- Versez dans le cuiseur à omelette et mélangez avec la courgette.

- Faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.

- Retournez le cuiseur à omelette et faites cuire 30 secondes supplémentaires.

 

Pour réaliser cette recette, nous vous recommandons d'utiliser la poêle à omelette Mineral B DE BUYER

Source : https://www.lekue.com/fr/recettes/recette-omelette-aux-courgettes.html